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    双铺初中 成立膳食委员会 保师生“舌尖”安全
    字体:  】  2019年04月11日15时14分

      为加强学校食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件发生,保障广大师生身心健康,近日,双铺初中成立膳食委员会,邀请学生?#39029;?#21442;与到学校管理阵营,实地查看,对学校食堂、周边小吃店等处所进行监管,提出建议,及时消除食品安全隐患;学校公开食品来源、采购、加工制作等过程,主动接受学生?#39029;?#21644;社会的监?#20581;?/p>

      4月11日中午,膳食委员会的成员们出席第一次会议。校长刘润泉宣读了委员会成立的意义、各委员的职责;委员们在学校总务处人员带领下参观了食堂操作间、饭菜留样、餐饮具清洗消毒、视频监控等有关食品安全保障的设备,详细调查询问食堂操作流程,他们对双铺初中的“明厨亮灶”也提出自己的建议:希望食堂能根据学生身体的特点、?#20449;?#29983;?#21592;?#30340;差异、各季节菜品的搭配制定出最合理的套餐,保障学生在校就餐的鲜美可口和营养均衡。最后,全体成员?#39184;?#21697;尝?#25628;?#29983;餐,感受一下“大锅饭”的滋味,食堂负责人也将大家的意见一一登记,争取进一步的完善。

      本次膳食委员会由学校牵头,成员是由各班级推选学生?#39029;?#20135;生,轮换进?#23567;?#25104;员能不定时、不打招呼地进入食堂就餐,对食?#23186;?#34892;弹性监管。膳食委员会的成立更大程度地推进全体人员的食品安全责任意识,规范食品安全管理,达到食品安全管理制度化、常态化。(洪金明 汪巧飞)

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